BIENVENIDO
Gerente general
El restaurante EL REFUGIO DE MAMAINÉ les ofrece platos típicos chinchanos, buffets criollo,shows artísticos afro y ademas espacios de charlas de introducción a la cultura afroperuana y especialmente afrocarmelitana , presente y pasado de una cultura legendaria ,manifestaciones culturales actuales , mitos y leyendas de la población afrochinchana impartida por Rolando Palma Quiroz , historiador y cultor de la afroperuanidad , miembro de la asociación cultural afro "Margarita" , ademas el restaurante EL REFUGIO DE MAMAINÉ es el lugar más visitado del Guayabo, tanto por el prestigio de su comida como su anfitriona, Esther Cartagena Castrillon de Cotito, una mujer risueña que ha hecho de su Refugio el mejor pretexto para visitar el Guayabo en el distrito de El Carmen en la calida provincia de Chincha ,ubicada al 200 km al sur de la capital de Lima
Lo esperamos a Ud y a su famila a pasar un hermoso fin de semana disfrutando de la gastronomia chinchana , muy bien representada por MAMAINÉ con sus platicos tipicos y unicos .